AyoBacaNews.com - Pada hari raya Idul Adha, masyarakat harus waspada dengan daging sapi yang terinveksi antraks.
Jangan anggap remeh inveksi antraks pada daging kueban. Antraks adalah penyakit infeksi bakteri serius yang dapat menular dari hewan ke manusia.
Apabila daging hewan kurban yang terinveksi oleh antraks, kemudian dikonsumsi oleh manusia, diketahui dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.
Bertepatan dengan momentum hari raya Idul Adha, masyarakat harap waspada dengan mengenali ciri-ciri dari daging kurban yang terinveksi antraks.
Berikut ini adalah beberapa ciri dari dagingg yang terkena antraks, dikutip dari dinkes.jogjaprov.go.id, agar kamu bisa lebih cermat dalam menerima daging kurban.
Ciri daging sapi terinveksi antraks
1. Warna daging gelap atau kehitaman
2. Organ dalam, khususnya limfa berwarna hitam
3. Tekstur daging rapuh, lembek dan belendir
4. Bau menyengat
Itulah dia informasi mengenai ciri-ciri daging yang terinveksi antraks, apabila kamu mendapati daging kurban dengan tanda di atas, segera hindari. (*)
