AyoBacaNews.com - Tutut atau Keong sawah merupakan hewan yang memiliki rumah atau cangkang, dan habitatnya berada di pesawahan dengan kondisi air dangkal.
Terkadang, tutut ini kerap disebut sebagai hewan kotor, karena habitatnya berada di area lumpur. Tapi jangan salah, si pemilik tubuh kecil ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh.
Bahkan di Indonesia, tutut ini diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi, sehingga tak sedikit orang menyukai hindangan ini.
Manfaat mengkonsumsi tutut, satu di antara yang dipercayai masyarakat di Indonesia adalah dapat menyembuhkan penyakit kuning atau liver.
Perlu diketahui, bahwa tutut ini mengandung zat gizi baik untuk tubuh, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, fosfor, kalsium, zink, zat besi dan kalium.
Berikut manfaat mengkonsumsi tutut;
1. Nutrisi untuk otak
Keong sawah mengandung nutrisi yang dapat mendukung fungsi otak bekerja dengan baik.
Kandungan tersebut yaitu asam lemak tak jenuh. Perlu diketahui, asam lemak tak jenuh bermanfaat untuk kesehatan otak.
Terdapat kandungan lain seperti, (omega-6) dan asam linolenat (omega-3). Asam lemak omega-3 inilah yang berperan penting untuk otak, yaitu mengurangi stres oksidatif, meningkatkan daya ingat, dan mengoptimalkan perkembangan otak anak.
2. Bagus untuk pertumbuhan tulang
Dalam setiap 100 gram keong sawah, terkandung sekitar 129 mg kalsium, atau memenuhi setidaknya 10 persen kebutuhan kalsium harian.
3. Meningkatkan sistem imun
Keong sawah mengandung vitamin A, B, dan C, yang berfungsi memperkuat sistem imun tubuh. Dengan sistem imun yang prima, maka tubuh jadi tidak mudah sakit.
4. Protein harian pada tubuh
Mengingat protein pada keong sawah bermanfaat untuk pemulihan dan penyembuhan setelah sakit, maka tidak ada salahnya untuk mengkonsumsinya.
5. Mencegah anemia
Keong sawah merupakan sumber zat besi yang baik, mineral penting untuk membentuk sel darah merah.
Demikian dengan penjelasan mengenai manfaat keong sawah bagi kesehatan tubuh, namun jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsi keong sawah.
Jika anda berminat membeli tutut, pastikan tutut tersebut dari sawah yang memiliki air bersih atau jauh dari kawasan pabrik.(*)
