AyoBacaNews.com - Penyakit Antraks adalah salah satu inveksi bakteri yang bisa menyebabkan masalah kesehatan serius.
Penyakit Antraks disebabkan karena adanya bakteri Bacillus anthracis, yang bisa menginfeksi pada berbagai jenis hewan.
Namun, Antraks biasanya paling sering menyerang pada hewan jenis herbivora baik yang liar maupaun yang sudah jinak.
Pada saat hari raya Idul Adha, masyarakat harus lebih jeli dalam mengenali ciri-ciri daging hewan kurban yang terinfeksi oleh Antraks.
Daging hewan yang terinfeksi dengan bakteri Antraks, kemudian dikonsumsi oleh manusia maka dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.
Penyakit antraks bisa menular dari hewan ke manusia, begitu juga sebaliknya. Namun tidak dapat menular ke sesama manusia.
Penularan Antraks
1. Melalui kulit
2. Melalui pernapasan
3. Melalui pencernaan
Ciri daging dengan penyakit Antraks
1. Aroma bau menyengat
2. Organ dalam berwarna hitam
3. Daging tidak segar, berwarna gelap bahkan hitam
4. Memiliki tekstur daging yang tidak wajar, lembek dan berlendir
Itulah dia informasi lengkap seputar infeksi bakteri antraks, dimana bisa menyebabkan masalah kesehatan yang serius. (*)
