AyoBacaNews.com - Halo Sobat Baca, selamat tahun baru 2025. Pada malam tahun baru masak bersama teman atau keluarga menjadi kegiatan yang menarik.
Adapun menu yang biasa dihidangkan saat tahun baru yaitu seperti satai, daging panggang, dan menu bakar-bakar lainnya.
Momentum seperti ini, membuat suasana terasa hangat.
Namun, banyak menu makanan yang kurang sehat serta dapat menaikkan kolesterol. Tentu saja, hal ini tidak baik bagi kesehatan.
Bagi kamu yang merasa makan-makanan tinggi kolesterol, coba simak artikel ini sampai akhir.
Dilansir dari kanal YouTube dr Ruly Rahadian pada Rabu, 1 Januari 2025, informasikan enam makann yang bisa menurunkan kolesterol secara drastis.
1. Oatmeal
Oatmeal mengandung beta-glucan, yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar LDL dan trigliserida.
Beta-glucan bekerja dengan cara menyerap kolesterol dalam saluran pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh.
Namun, pastikan kamu memilih oatmeal yang tidak mengandung gula tambahan, karena oatmeal instan yang sering dijual di pasaran biasanya mengandung banyak gula yang justru dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat.
2. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang mete, dan pistachio adalah sumber lemak sehat yang dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dan menurunkan LDL serta trigliserida.
Konsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Namun, bagi kamu yang memiliki masalah dengan asam urat, sebaiknya mengganti kacang tanah dengan kacang-kacangan lainnya, seperti almond atau pistachio.
3. Minyak Zaitun
Minyak zaitun kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Selain itu, minyak zaitun juga dapat meningkatkan kadar HDL yang berguna untuk melindungi kesehatan jantung.
Kamu bisa mengonsumsi minyak zaitun dengan menambahkannya ke dalam dressing salad atau menggunakannya untuk menumis masakan.
4. Ikan Berlemak
Ikan berlemak, seperti salmon, tuna, kembung, dan tongkol, kaya akan omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
Omega-3 membantu meningkatkan HDL dan menurunkan LDL serta trigliserida.
Meskipun ikan dari daerah dingin mengandung omega-3 yang lebih tinggi, ikan lokal seperti ikan kembung dan tongkol juga bisa menjadi pilihan yang baik.
Namun, sebaiknya kamu mengganti jenis ikan secara bergantian untuk menghindari penumpukan merkuri dalam tubuh.
5. Apel
Apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Pektin bekerja dengan cara mengikat kolesterol dan membuangnya melalui pencernaan.
Kamu dapat mengonsumsi apel sebagai camilan sehat setiap hari untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Baik apel lokal maupun impor memiliki manfaat yang sama.
6. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.
Serat dalam sayuran hijau membantu mengikat lemak di saluran pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh, sehingga mencegah penyerapan kolesterol.
Selain itu, sayuran hijau juga berperan dalam meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengatur gula darah.
Selain mengonsumsi makanan-makanan yang sehat, kamu juga perlu menjaga gaya hidup sehat untuk mendukung penurunan kolesterol.
Pastikan kamu cukup tidur, mengelola stres, dan menjaga tekanan darah serta gula darah tetap normal.
Jika kamu memiliki riwayat hipertensi atau diabetes, pastikan untuk mengontrol kedua kondisi tersebut agar tidak memperburuk masalah kolesterol kamu. (*)
