Simak, 10 Makanan Bantu Cegah Anemia

Sabtu, 10 Agustus 2024 | 13:30
Makanan Sehat untuk Anemia - Ilustrasi Makanan Cegah Anemia - (Foto: Freepik)
Penulis: Natasa Kumalasah P | Editor: Asep Nurjaman

AyoBacaNews.com - Anemia merupakan salah satu kondisi yang terjadi ketika tubuh seseorang mengalami penurunan atau jumlah sel darah merah yang berada di bawah batas normal.

Biasanya seseorang yang mengalami anemia disebabkan oleh kurangnya hemoglobin dalam tubuh yang mempengaruhi jumlah produksi sel darah merah. Anemia menjadi masalah kesehatan yang banyak ditemukan pada beberapa orang.

Melansir dari Healthline anemia merupakan sebuah penyakit yang ditandai dengan rendahnya jumlah sel darah merah. Sementara sel darah merah penting bagi tubuh dalam membawa oksigen di dalam darah.

Penyebab seseorang mengalami anemia juga bisa berbeda-beda salah satunya bisa berupa genetik, mengeluarkan banyak darah, atau penyebab lainnya yang berasal dari gaya hidup mereka misalnya dari kebiasaan makannya.

Adapun berikut ini adalah beberapa contoh makanan yang baik dikonsumsi bagi penderita anemia atau mencegah anemia melansir dari Mayo Clinic.

10 Makanan Bantu Cegah Anemia

  1. Daging merah

Daging merah merupakan sumber utama zat besi heme yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan zat besi non-heme dari tumbuhan.

  1. Hati

Hati merupakan salah satu makanan yang mengandung zat besi tinggi dan memiliki vitamin B12 baik untuk produksi sel darah merah.

  1. Bayam

Sayuran hijau seperti bayam merupakan salah satu sayuran yang kaya akan zat besi non-heme dan memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk membantu penyerapan zat besi.

  1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hitam, atau lentil memiliki manfaat yang baik karena mengandung zat besi yang kaya sebagai sumber protein nabati yang baik.

  1. Ikan

Ikan dikenal sebagai makanan yang mengandung zat besi dan vitamin B12 baik untuk mencegah anemia. Contoh ikan yang bisa dikonsumsi misalnya ikan salmon atau tuna.

  1. Tahu

Tahu merupakan makanan yang menjadi sumber zat besi non-heme baik untuk tubuh khususnya mencegah anemia.

  1. Brokoli

Brokoli mengandung zat besi yang tinggi dan vitamin C yang baik menyerap zat besi non-heme.

  1. Buah-buahan kering

Buah-buahan kering seperti kismis atau plum memiliki kandungan zat besi yang kaya serta membantu meningkatkan kadar zat besi dalam darah.

  1. Telur

Telur merupakan salah satu makanan baik untuk mencegah anemia karena mengandung zat besi dan vitamin B12.

  1. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh mengandung manfaat baik seperti zat besi non-heme dan kandungan nutrisi lainnya. Contoh makanannya bisa berupa roti gandum, oatmeal, dan lain-lain. (*)

Artikel Rekomendasi