AyoBacaNews.com - Malam tahun baru tinggal menunggu hitungan jam, kira-kira apa yang akan menjadi menu makan malam tahun baru kali ini?
Malam Tahun Baru adalah momen spesial yang biasanya dihabiskan bersama keluarga dan teman.
Untuk membuat suasana semakin hangat dan berkesan, hidangan yang lezat dan istimewa tentu menjadi pelengkap yang sempurna.
Masih bingung? Pada artikel ini akan beri beberapa rekomendasi menu santapan lezat yang cocok untuk malam tahun baru kamu.
Biar tidak kehabisan bahan-bahan, langsung saja yuk simak beberapa rekomendasi menu makanan tahun baru berikut ini.
1. Barbecue Party: Daging dan Sayuran Bakar
Menu BBQ adalah pilihan populer untuk malam Tahun Baru. Siapkan berbagai jenis daging seperti ayam, sapi, atau sosis, dan tambahkan aneka sayuran seperti jagung, paprika, dan jamur.
Lumuri dengan bumbu marinasi favorit, lalu bakar hingga matang.
2. Pizza Homemade
Buat pizza sendiri di rumah dengan topping favorit seperti keju, pepperoni, jamur, dan saus tomat.
Aktivitas memasak bersama ini bisa menjadi keseruan tersendiri bagi keluarga atau teman.
3. Sate Ayam dan Kambing
Sate adalah makanan yang selalu digemari. Sajikan sate ayam atau kambing dengan bumbu kacang atau kecap yang nikmat. Jangan lupa tambahkan lontong dan acar untuk pelengkap.
4. Nasi Goreng Spesial
Hidangan nasi goreng spesial dengan tambahan udang, ayam suwir, atau daging sapi bisa menjadi menu andalan. Tambahkan telur mata sapi dan kerupuk untuk cita rasa yang lebih lengkap.
5. Sup atau Stew Hangat
Hidangan berkuah seperti sup ayam, sop buntut, atau beef stew sangat cocok untuk menghangatkan suasana malam Tahun Baru, terutama jika cuaca sedang dingin.
6. Pasta dan Salad
Siapkan pasta seperti spaghetti bolognese atau carbonara untuk menu yang simpel namun mewah. Padukan dengan salad segar sebagai pelengkap agar lebih sehat.
7. Snack dan Finger Food
Untuk camilan, siapkan aneka snack seperti kentang goreng, onion ring, nugget, atau lumpia goreng. Menu ini cocok untuk dinikmati sambil berbincang dan menunggu pergantian tahun.
8. Minuman Spesial Tahun Baru
Lengkapi suasana dengan minuman spesial seperti mocktail, jus segar, atau wedang jahe. Tambahkan marshmallow atau kayu manis untuk sentuhan yang unik.
9. Dessert Manis
Akhiri malam dengan dessert seperti puding cokelat, cake, atau es krim. Hidangan manis akan memberikan kenangan manis di penghujung tahun.
10. Menu Tradisional Indonesia
Untuk menambah kehangatan, sajikan menu tradisional seperti rendang, ayam opor, atau tumpeng mini. Hidangan khas Indonesia ini pasti akan memuaskan semua anggota keluarga.
Dengan menyajikan menu yang lezat dan beragam, malam Tahun Baru akan menjadi momen istimewa yang tak terlupakan. (*)