AyoBacaNews.com - Di bulan Ramadan ini, air kelapa muda menjadi menu yang cukup populer untuk berbuka puasa.
Selain memiliki rasa yang menyegarkan, air kelapa muda ternyata mengandung manfaat baik untuk kesehatan tubuh.
Satu cangkir air kelapa bahkan mengandung 46 kalori serta 9 gram karbohidrat, kemudian serat 3 gram, protein 2 gram, vitamin C, magnesium, kalium, sodium, hingga kalsium.
Berikut manfaat konsumsi air kelapa seperti dirangkum dari berbagai sumber;
1. Memulihkan Hidrasi
Air kelapa bisa menjadi minuman yang sempurna untuk memulihkan hidrasi, dan mengisi kembali elektrolit yang hilang saat berolahraga.
Elektrolit adalah mineral yang memainkan sejumlah peran penting dalam tubuh, termasuk menjaga keseimbangan cairan.
Air kelapa juga termasuk kalium, magnesium, natrium, dan kalsium. Terdapat dua penelitian, menyebutkan air kelapa memulihkan hidrasi lebih baik daripada air setelah berolahraga.
2. Menyehatkan Pencernaan
Air kelapa juga dikenal bisa mengatasi segala penyakit yang berhubungan dengan pencernaan. Jika terkena diare, pasti semua langsung menyarankan untuk meminum air kelapa.
Proses perpindahan zat ke larutan lain melalui membran sel semipermeabel, atau Osmolaritas, air kelapa lebih besar dibanding ORS (Oral Rehydration Therapy), yang direkomendasikan WHO untuk pengobatan diare.
Selain diare, air kelapa juga bisa digunakan untuk mengobati konstipasi, cacingan, infeksi kandungan kemih, dan gangguan ginjal.
3. Memiliki Sifat Antioksidan
Penelitian pada hewan yang terpapar racun menunjukan, bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang mengubah radikal bebas, sehingga tak lagi menyebabkan kerusakan.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di sel selama metabolisme. Produksinya meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera.
Ketika ada terlalu banyak radikal bebas, tubuh akan memasuki kondisi stres oksidatif, yang dapat merusak sel-sel, dan meningkatkan risiko penyakit.
Namun, sejauh ini belum ada penelitian yang mengamati aktivitas antioksidan ini pada manusia.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Dalam satu penelitian kecil pada orang dengan tekanan darah tinggi, air kelapa meningkatkan tekanan darah sistolik (jumlah pembacaan tekanan darah yang lebih tinggi), pada 71 persen peserta.
Seperti dikutip dari laman Healthline, air kelapa mengandung 600 miligram potasium dalam satu cangkir (240 ml), atau sekitar 17 persen asupan harian kalium.
Kalium telah terbukti menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi atau normal.
5. Menjaga Kekebalan Tubuh
Air kelapa kaya akan nutrisi, seperti riboflavin, niasin, thiamin, dan piridoksin juga folat. Mampu melawan infeksi virus, seperti influenza.
Oleh sebab itu, air kelapa juga mengandung sifat antibakteri, dan antivirus sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh. (*)