AyoBacaNews.com - Siapa sih yang tidak suka dengan buah-buahan? apalagi yang memiliki kandungan vitamin dan mineral baik untuk kesehatan.
Bahkan, dokter pun menyarankan setiap orang perlu mengkonsumsi buah-buahan setiap harinya.
Selain daripada daging buahnya, ternyata ada biji buah-buahan yang mempunyai sejumlah manfaat untuk kesehatan.
Melansir laman Bright Side, pada Jumat 3 Mei 2024, ini deretan biji buah-buahan yang bermanfaat untuk kesehatan.
1. Biji Semangka
Empuk, manis dan menyegarkan, semangka adalah buah super segar yang meningkatkan kita pada musim panas.
Namun, kita mempunyai kebiasaan membuang bijinya sebelum memakan buahnya, bukan?
Ternyata biji semangka kaya akan vitamin C, dan antioksidan yang digunakan terutama untuk mengobati jerawat dan membantu memperbaiki kulit secara keseluruhan.
Cara memakan biji semangka bisa dipanggang, atau juga bisa menambahkan sedikit minyak zaitun, dan sedikit garam sebelum dipanggang di oven.
Namun, tidak ada salahnya mengonsumsinya langsung dari buahnya karena mudah dicerna.
2. Biji Pepaya
Selain rasanya yang enak, pepaya merupakan buah yang bergizi dan sudah jelas diketahui manfaatnya.
Seperti buah-buahan lainnya, kita akan membuang bijinya sebelum dimakan, atau kita tidak sengaja menggigit salah satunya.
Sedikit yang kita tahu, biji pepaya kaya akan enzim yang disebut papain, yang membantu meningkatkan kemampuan pencernaan.
Tidak masalah jika memakan biji pepaya. Faktanya, ini baik untuk sistem pencernaan dan kesehatanmu secara keseluruhan.
Anda bisa mengunyahnya bersama dengan buahnya, atau Anda bisa menyimpannya dan menggunakannya sebagai bumbu salad.
3. Biji Alpukat
Sudah jelas bahwa alpukat satu di antara buah paling sehat. Tetapi, beberapa penelitian telah membuktikan bahwa biji alpukat adalah sumber yang kurang dimanfaatkan, dan sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Untuk memakannya, saat buah alpukat diiris, ambil bijinya dan kupas kulit coklatnya sebelum dikeringkan.
Lalu masukkan bijinya ke dalam blender hingga menjadi bubuk yang bisa dijadikan tambahan untuk smoothie atau teh.
4. Biji Delima
Membuka buah delima mungkin terasa sulit, tetapi manfaat yang kita peroleh dari buahnya selalu memuaskan. Buah segar ini mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh.
Di sisi lain, bijinya mengandung banyak manfaat bagi kesehatan dan bisa membantu menurunkan berat badan.
Untuk menikmati manfaat biji delima, pastikan untuk menaburkannya pada makanan dietmu atau memerasnya untuk dijadikan jus.
5. Biji Markisa
Markisa merupakan buah yang terkenal dengan rasanya yang lezat, dan manfaatnya bagi kesehatan.
Namun, siapa sangka bijinya bisa memberikan manfaat yang sama besarnya dengan buahnya bagi kesehatan kita?
Biji markisa telah terbukti kaya akan magnesium, yang bisa membantu orang mengelola tingkat kecemasannya, menurut tinjauan sistematis.
Untuk menikmati biji markisa sebenarnya mudah, karena Anda bisa memakan semuanya dalam satu sendok. Salah satu cara lain untuk menikmatinya adalah dengan membuat jus.(*)